岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视

7、妥善处理客人对出品的投诉；

任职资格：

2、具有强烈的责任心

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识