1、岗位职责：

协助生产经理组织建立和完善生产车间相关制度和流程；

根据生产计划，做好生产进度、原材料、仓库间的协调，组织分配生产人员，平衡调度设备材料，确保生产任务的完成；

检查生产工作，根据生产具体情况，分析生产形势，不断优化生产流程，减少浪费，提率；

车间生产设备及原材料管理、现场物料管理；

负责生产中的技术和质量保证工作，发现问题及时组织解决和处理，重大问题及时上报；

定期组织生产车间卫生检查。

2、任职资格：

大专及以上学历，年龄45岁以下；

具备2年以上面粉或者面条厂车间管理经验，3年以上食品工厂管理工作经验；

熟悉生产管理，具备生产计划、品质管理、成本管理、效率及设备管理的经验及能力；

具备良好的沟通能力、协调指挥能力，解决异常问题的能力。