岗位职责：

1、提前到岗，查阅酒店及部门相关记录信息、交班记录；

2、积极参与部门的经营促销计划，与宾客建立良好的关系，稳定客源市场；

3、主持每日例会，进行上岗前仪表仪容检查，传达有关工作指令，分配员工任务；

4、确保按规格布置各营业场所，检查各区域卫生情况；

5、准确记录本班次未尽事宜，移交下一班次；

6、按部门计划，定期对员工进行业务培训；

7、提出每月物品采购申请，确保各类物品的库存量；

8、营业开始时，参加并督促每一个流程的服务，与有关的班组、部门协调，保证服务的连贯性与有条不紊；

9、确保设备设施的完好，及时维修，使营业场所处于较佳状态；

任职要求：

1、吃苦耐劳，办事稳重，踏实，有爱岗敬业精神。

2、有中专毕业学历或同等文化程度。