疏枝：当植株枝条过密时，将交叉枝、平行枝、内向枝、受病枝、衰老枝的枝条疏掉。
短截：对一年生枝条进行剪短，促使其抽生新梢、增加分枝数目，保证树势健壮和正常结果。
去蘖：除去树木主干基部及伤口附近当年长出的嫩枝或根部长出的根蘖。
摘心：对预留的干枝、基本枝或侧枝进行处理，以加速果实发育。
一、疏枝
疏枝是指植物内部树枝过密时需要从基部疏掉一部分，疏枝的对象是交叉枝、平行枝、内向枝、受病枝、衰老枝。除了疏枝以外，还有疏花和疏蕾。其中，疏蕾为了保证花朵质量、加大每朵花头的直径；疏花是为了提高观果花卉的座果数量。
二、短截
短截指的是对一年生枝条进行剪短，留下一部分枝条进行生长，主要的作用是促使其抽生新梢、增加分枝数目，以保证树势健壮和正常结果。根据保留长度，可分为轻短截、中短截、重短截、重剪、极重短截5种。
三、去蘖
去蘖是指去除树木主干基部和伤口附近当年长出的嫩枝或根部长出的根蘖，因为这些根蘖会吸收树的养分，不利于树的生长。
四、摘心
摘心也称为打顶，是指对预留的干枝、基本枝或侧枝进行处理的工作。摘心可以控制高度和抽长生长，有助于加粗生长和加速果实发育。一般来说，摘心应该在上午进行，如果是果枝的话，则应在前端的1个花序前留2-3片叶，既有利于果实生长，又可防止果实直接暴露在阳光下造成日灼。