我们都知道,新鲜的食物的保存时间相对来说都是比较短的,例如我们知道的鲜羊奶,其实它在室温里面的保存时间只是5到6小时,那么如果我们想要保存久一点鲜羊奶的话要怎么做呢?我们来看看。
牛奶的保鲜时间只有短短的五六个小时,估计羊奶也差不多。
(1)热水浴法。把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中,将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放,直至饮用。存放时间不宜超过9小时。
(2)盐水冷浴法。取回袋奶后可将其浸泡在淡盐水中,并不断换水,使水温保持在10——18度,可保持12小时。
(3)冰箱保存24小时。