旧时，丧葬礼俗植根于古代灵魂不灭的观念，认为人死后要到阴间世界去生活，因而希望已亡故的亲人在另一个世界得到幸福与安宁，并且保佑家人兴旺发达，为此尽可能对治丧和送葬大操大办，厚葬重殓，事死如事生，讲求排场，民间俗称“办白事”。人们对丧葬礼所需竭尽全力，甚至倾家荡产。同时，丧葬礼俗仪规繁缛，贫富差异十分明显，成为富商大贾和官宦人家赌豪竞奢的一种形式。其传承轨迹，实际上是随着社会的政治、经济、文化发展和人们经济能力和思想观念的不断变化而发展变化的，在传承过程中，由繁缛到简单、再由简单复归繁缛的发展过程，并根据自身需要，推衍了旧有的礼俗仪规。
土葬首先需要的是坟地。旧时，汉族多采用土葬，城市一般人家都有自己的祖坟，即私人墓地。坟地的选择是由阴阳生根据八卦的阴阳五行择定“风水宝地”，俗称“相阴宅”。那时，凡是能够买得起地的人家都尽可能购置坟地，为的是让自己的祖宗安生。民间普遍认为亡者以“入土为安”。那些赤贫之家无力购地，死后多葬于荒郊，俗称为“乱葬岗子”。
换好装裹后，要请画师为死者画像，用以布置灵堂。杠房人抬来“床板儿”，也就是灵床，亦称“逍遥床”，将死者安置在床板儿上停灵。死者停灵要头对屋门，并在头前设一小供桌，点上焖灯，摆上水果、
五谷、点心（硬皮、小八件儿）等供品。其中一定要给死者供上一碗装满饭菜的供品，放一双筷子，谓之“倒头饭”。同时燃香，香的两头点燃，横放在香架上，谓之“倒头香”。此外，在桌前地下放烧纸瓦盆一具，合家举哀焚纸。并于门外焚烧纸糊的轿子，谓之“烧倒头轿”，意在让死者灵魂乘轿上西天。贫穷者可用炊具笊篱代而焚之。
此时，家人要将停尸屋内所有的带玻璃镜子的物品移置别室或用白布、白纸遮盖严，直至死者下葬后方可揭开。俗传是防此等物品照映亡人，使其灵魂被摄入，不能顺利离家。同时还要在窗户纸上捅一个洞，意思是让死者灵魂从这里赴望乡台。
下葬后，要在坟前将纸钱、扎彩一并焚烧，每人都咬一口随身带来的小馒头，再吐到坟地里，差不多一个时辰后，就可离开坟地回家了。这时须将所穿孝服撕开一个口子，意为“活口”，以取吉利。进家门时要迈火盆，跨板凳，并在口中含块冰糖，这些都是防止把外面的晦气、鬼魂带回到家中。进家门后，大家还要争相抢吃小馒头和在坟前供过的供品，认为吃供果可长寿。孝男孝女们将白孝服脱下，换上灰色的。晚间要请僧、道诵经、烧纸并在灵位前上香添祭品。