丧葬，指办理丧事和埋葬死者。它是举行丧事，让死者有归宿，生者有悼念等相关事宜的仪式。是人类特有的感情。丧葬以祭祀、缅怀等感情为基础，民间丧葬形式在不同地区有不同形式（土葬、火葬、水葬等）。各地兴起、承续、发展、积累而成的丧葬文化和习俗。丧葬既成文化，与传统的孝道祭祖、死者为大、思想感情有关，目的是前传后教而约定俗成。也就是说，对死者毫无感情，就不可能产生丧葬。随着社会的发展，文明不断进步，殡葬制度的改革，长期形成的丧葬形式也在不断注入新的内容。
葬礼礼仪算是中华五千年传承下来的一种特殊文化，各个地区差距很大，就是日照相隔数十里的村落，一些讲法和做法也不尽相同。下面说的这些礼仪应该在岚山区后村镇比较通俗流行的一种礼仪。其中一些说法，也不是十分明白，希望懂得这些礼仪的人的指正。
缠头：缠头也十分讲究，如果去世的是男丁，打结就在左边，如果是女丁，那么打结就是右边，前提是还有一个长辈在世，比如爷爷、奶奶，爷爷去世而奶奶还在世，那么打结就在左边，如果以后奶奶也去世了，那么就不需要打左边了，直接打结在额头上，正中间。懂行的人一般一看孝衣和打结就明白去世的是谁，家中还有什么人。
西方国家的丧葬礼仪基本上属宗教式的丧葬礼仪。人死后，首先在死亡地或尸体发现地的登记处进行登记，由医生或验尸人员签发书面证明，并在死亡者生前居住地的基层组织办理登记；而后对亲友发出通知或在报刊上公开宣布。