傅佩芬主任主攻乳腺癌的诊断、综合及全程管理。曾两度赴日本深造。她不仅在乳腺癌的外科手术领域享有盛名，擅长乳腺癌的各类术式，尤其精通保乳整形技巧，乳房重建手术，腔镜下乳房手术等，同时，作为中国临床肿瘤学会乳腺癌智能诊疗项目首席专家之一，她对于乳腺癌新辅助以及术后的化疗、靶向、内分泌、免疫等，都有很深的造诣。
历经十年时间洗礼，浙大一院乳腺外科的成绩斐然，这背后少不了科室“女掌门”傅佩芬的悉心耕耘。作为科室创始者，傅佩芬盛名远播，她的信念一直很简单：“让更多女性听取‘保乳’的声音，让她们可以保全乳房，自信生活。”
由于起初从医就是为了白血病，所以在入院初期，傅佩芬了血液科，但是却因缘际会被分配至医院的普外科。在普外科，傅佩芬对肝胆胰、胃肠及甲状腺、乳腺疾病等都产生了浓厚的兴趣。出于自身的女性身份，很快她将目光准确锁定至乳腺领域。
傅佩芬用“天差地别”来形容30年前的乳腺癌就诊流程。“总体来说，诊断方法、手术方式及术后都很单一”，傅佩芬回忆。其一是诊断方法。上世纪90年代，浙大一院普外科还没有明确分设亚专科。作为乳腺疾病，在外科中微不足道。外科医生也不重视影像检查，很多乳房肿块，往往是通过医生手诊就直接手术了。
上世纪90年代的中国，保乳率在5%左右，这意味着一百位乳腺癌患者里只有寥寥数个可以保全她们的乳房。但彼时的邻国日本，保乳率却已经达到50%左右。一海之隔，保乳率却差如此之多，这个现象引起了诸如傅佩芬等从事乳腺疾病诊疗领域的中国专家的注意。
为了切身得探究日本保乳率高的奥秘，傅佩芬曾二赴日本。2005年，傅佩芬次来到日本圣玛丽安娜医科大学进修学习。她此次的目的主要是为了学习乳腺疾病的医学影像技术。回国后，傅佩芬将掌握到的彩超技术和钼靶技术应用到前来诊疗的女性群体上，获得了很好的筛查效果。