茶叶要洗，头泡茶不能喝？
头泡茶是否能喝取决于喝的是什么茶。黑茶或乌龙茶，应先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，这既能起到洗茶作用，又能给茶加温，有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等，并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留，想通过洗茶除去农残。其实，茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药，泡茶的茶汤并不会有农药残留，从避免农药残留角度讲，洗茶没有必要。
饭后喝茶？
饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌，不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时，1小时后再喝茶。
中国茶是对地球人健康的巨大贡献。中国茶茶祖是神农，神农也是世界茶的茶祖。中国茶传播到世界各地，增进健康，增进快乐，增进身心和谐，为健康理念和禅茶文化增添了无限魅力。
普洱茶越陈越香，陈茶茶叶回收的价值很高，若喝这样的茶，需要注意一系列的问题，首先是茶量。
茶量的选择很重要，普洱茶因为是紧压茶，所以泡茶时温度要高一些，否则茶中的物质很难泡出来。投茶量一般按照一百毫升的水投七克的茶就好。一旦投茶过多，汤色就太浓了。当然投茶量没有统一标准，毕竟普洱茶的品种不一，各人的喜好也不一。
泡茶的温度要灵活调整，对于那种三年以内的普洱茶，其原料很嫩，泡茶时要小心别烫坏了，一般九十五度左右就可以。
泡茶的时间也要掌控好，开始泡茶时时间要短一些，出汤要快一点，随着泡茶次数的增加，不断延长泡茶时间，从五秒到十秒，十五秒，具体时间需要依据自己的经验调整。普洱茶非常耐泡，一般可以冲泡二十次，甚至更多。
喝普洱茶时还需要醒茶，可以在喝茶之前半个月或者一个月就开始醒茶，通过醒茶可以使茶叶快速达到可以冲泡的状态。
拆茶饼时要细致一些，打开包装纸之后放在桌上，然后双臂伸直，靠自己的体重将茶饼压开，然后就可以茶针撬开，计算好要醒茶的量，放到开放的环境下，其他的茶饼继续珍藏好。撬茶饼时也可以从外围旋转着向里面撬，注意条索不能断。