烟道管道四种清洗方法：
1.由于油烟管道的总直径很大，完全可以承载一个人的大小，所以人工进入也是一种常见的方法，但必须注意通风，并应使用足够的清洁工具和照明灯具。
2.另一种与手动方式相反的是拆卸方式，是基于手动无法进入的情况。这种方法相对较难，清洗时间较长。
3.人进不去，烟道管道不容易拆卸怎么办？还有就是开孔法。开孔法多处开孔，尺寸和距离也根据现场情况确定。其后封了就好。
4、机械设备清洗方法；该方法主要针对油污少、清洗周期短的清洗方法。先在管道内喷洒清洗剂，软化后再用刷子刷。这种方法的缺点是清洗间隔不能太长，否则清洗效果会变差。
油烟机是每天都开，油烟又是只从一个烟道进来，时间一长很快就会积满油污的，两三个月就曾经能积起比拟厚的一层油，有一指多厚，不及时对油烟机停止清洗，将会对正常运用产生较大的障碍，也会有火灾隐患。
怕呈现烟道着火的事故，平常就得经常清洗油烟管道，把通烟口百叶窗的油洗掉，定期清洗，这样就会防止火灾风险。
酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣，增加能耗。油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻多的地方，排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方，净化器和主管道清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。
油烟管道清洗是一项严肃的工作，涉及食品和卫生问题，因此需要引起重视。只有做好油烟管道的清洗工作，才能保证厨房环境的清洁整洁，为顾客提供健康的餐饮环境。