健康证体检项目：
1、内科查体，看是否有灰指甲或皮肤病（主要检查双手）。
2、透析，主要是检查肺部是否有异常（如肺结核等传染病）。
3、检验大便（用带有棉头的小棒，在肛门处插入一小下，这个主要是为了检查大肠杆菌和肝炎等传染病）。
4、抽血，在胳膊上抽少量血液（主要是检查是否有乙肝或其他传染病）另外需要注意的一点就是在检查的头或者是几天内注意休息好，别感冒，少吃易上火的食物，以免对检查结果造成影响（主要是肝功）。
乙肝检查，是指利用化学手段和一些先进仪器检测人体是否感染乙肝及乙肝病毒携带数量等的一种检查方法。因乙肝初期症状并不明显，所以大部分乙肝患者并不知情，必须借助乙肝检查的手段才能让乙肝病毒“现身”。因此，乙肝检查成为了解效果和病情变化的必要程序。
胃肠道检查项目主要是采用胃镜和结肠镜等设备进行的检查，可以发现食管癌、胃癌、大肠癌等问题。这些检查需要空腹，并且需要在医生的指导下进行。
听力检查项目主要是通过声音的传递，测量人耳对不同频率的声音的敏感程度。这种检查可以发现听力下降、耳聋等问题，并给出相应的方案。
眼科检查项目主要是通过检查视力、眼压、眼底等指标，可以发现白内障、青光眼、视网膜病变等问题。这些检查可以不断跟踪视力和眼部健康状况，及时诊断和疾病。
血糖检查项目是用来检测体内血糖含量的一系列方法，包括口服葡萄糖耐量试验、随机血糖检测等。这些检查可以发现糖尿病等问题，提醒患者注意饮食和生活习惯的语指。
健康证办理流程：
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。
1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，到收费处缴纳体检费，领取体检表，粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况;
2、检验室采血、大便肛拭化验;
3、内、外科常规体检;
4、x光胸透;
5、完成全部体检项目。
办健康证是每一位食品从业者都需要办理的，从事餐饮行业、服务行业的，记得健康证有效期一年时间，过期需要及时体检更换。