乙肝检查，是指利用化学手段和一些先进仪器检测人体是否感染乙肝及乙肝病毒携带数量等的一种检查方法。因乙肝初期症状并不明显，所以大部分乙肝患者并不知情，必须借助乙肝检查的手段才能让乙肝病毒“现身”。因此，乙肝检查成为了解效果和病情变化的必要程序。
健康证体检项目主要有以下内容：
1.内外科常规项目（包括身高、体重、血压、心率、腹部触诊等）；
2.影像学检查：心电图检查（判断是否有严重心脏疾病，不宜从业的情况），胸部正侧位片（初筛有无活动性肺结核。若从事家政服务业、公共场所服务人员感染活动性肺结核，可引起人群传播）；
3.血液及粪便检查：大便检查（排除有无肠道传染性疾病，比如伤寒、副伤寒、霍乱等，因健康证持证者一部分从事餐饮业，若这些人有肠道传染病，会引起食源性传染病爆发）；血液检查，主要是肝功能（有可能需要进一步检查甲肝抗体、戊肝抗体、乙肝两对半等，这几种病毒性肝炎，可通过粪口途径传播，若从事餐饮业者感染，可引起甲肝、戊肝传播情况）。
出国体检注意事项：
取得目的国的签证后，首先要在各地卫生检疫局进行出国人员身体健康检查，蕞长一周时间可拿到国际旅行健康证书和黄皮书。去体检时要带上身份证，护照，两寸照片两张及费用。去时要空腹，尽量早去。
一般的体检项目有：血压、脉搏、发育情况、营养情况、皮肤、淋巴结、视力、辩色力、耳鼻喉、甲状腺、肺部、心脏、腹部、脊柱、四肢、神经系统、心电图、胸部X线检查、化验室检查(GTP、TTT、HBsAG、Anti-HIV、R.P.R)。另外，还接种了霍乱和黄热病的疫苗。
出国体检就公派留学来说，首先是选派方的要求。《国家教育委员会关于出国留学人员的若干暂行规定》中，把身体和政治、业务，外语并列，作为公派出国留学人员一个基本条件。规定各类出国留学人员的健康状况，必须符合出国留学的规定标准，经过省、市一级医院检查并得到健康合格证明书(证明书有效期一年)。