建筑沙盘模型是以微缩实体的方式来表示建筑物的造型及与周边环境地理关系，将建筑设计师的意图转化成具体实物，使用户直观的了解设计师的意图和构想。建筑沙盘模型主要应用于房地产开发、政府规划、设计院方案讲解、消失或损坏建筑物的还原等工作领域。
沙盘模型主要应用场合是城市规划和建筑设计。城市规划：沙盘模型可以帮助规划人员展示拟议方案具体效果，有助于领导决策人员在总体规划中了解和选择规划方案。沙盘模型可以用来展示城市的总体布局、建筑物的分布、道路的设计、绿化的布局、城市景观等。建筑设计：沙盘模型可以展示建筑设计方案，帮助设计人员和客户了解设计方案，并作出决策。沙盘模型可以展示建筑物的外观和内部结构，以及周边环境的影响。
购买沙盘模型时，应注意以下几点：
1、沙盘选择：
选购沙盘时，需要提前了解沙盘的材质，例如木质和塑料；提前根据展馆，来确定沙盘的尺寸大小。
2、厂家选择：
由于沙盘几乎全部都是定制款，需要根据相关资料来进行制作。好的商家能有有好的服务和质量保障，在沟通中也能够通过效果图展示成品模型，制定专属服务方案。
3、价格选择
针对沙盘的价格选择时，不能只追求低价。要根据沙盘的制作、细节、交付周期等，来选择性价比的沙盘模型。好的产品能够更真实、更的展现出原有建筑的风貌。
在对工业产品的模拟上，工业模型首重突出弥补平面图纸在表现上的局限性。
逼真的工业沙盘模型要表现出工业物接近真实的比例、造型以及色彩、质感和规划的环境等，工业沙盘模型制作要达到表现工业的设计产品特色。
许多工业模型能在一定程度上模拟工业产品工作的样子，比如搅拌机模型可以配合特殊模型材料展示搅拌效果，飞机模型能展现点火起飞时的机翼与轮胎活动状态，厂房能一定程度上表现出流水线特色等。