选择二手厨具回收公司时需要注意以上几个问题。在这个行业中，一家好的回收公司应该拥有高信誉度、强实力和规模、合理的市场价格、好的服务承诺、强大的物流能力以及便捷的结算方式等优点。在选择二手厨具回收公司时，应该从这些方面进行考虑，并且多家对比，做出正确的选择。

随着人们生活水平的不断提高，酒店业迅速发展，然而酒店厨房中所使用的大量厨具设备往往会被丢弃或闲置，导致资源浪费和环境污染。通过回收废旧厨具设备，不仅能够减少垃圾的产生，还可以将其中可回收的金属、塑料等材料进行再利用，达到资源循环利用的目的。

在开始回收之前，需要先制定相应的回收计划，并确保满足当地政策法规的要求。回收程序包括以下步骤：

（1）回收前评估：对要回收的厨具设备进行评估，判断其是否适合回收，以及回收后能否得到有效利用。

（2）分类收集：根据回收品类和材质，将各种厨具设备分类收集，避免混淆和污染。

（3）拆解处理：对废旧厨具设备进行拆解处理，将有用的金属、塑料等材料进行分离，以便于后续的再利用。

（4）运输转移：将回收的厨具设备运输到指定地点，并转交给相关单位或个人进行再利用或处理。

酒店厨具设备的回收方式和渠道多种多样，包括以下几种：

（1）主动寻找：酒店可以主动联系专业回收机构或者闲置物资回收平台，将要回收的厨具设备送到指定地点。

（2）委托回收：酒店可以将废旧厨具设备委托给专业回收机构进行回收和处理。

（3）捐赠回收：酒店可以将还有使用价值的厨具设备捐赠给需要的单位或个人，如学校、慈善机构等。