废油回收的好坏，关系着再生的效果。合理的回收废油，可以简化加工的手续；相反，如果废油收集的不当，会给加工废油带来不必要的困难。比如说：废机油中混有润沿脂和齿轮油时，就很难还原原来的质量；又比如废机油中混入大量的废柴的时候，如无水蒸汽设备。-废油回收就无法再生出合格的机油出来。
所收集废油的桶一定要干净整洁，配齐桶盖，以防外来水杂的污染，并且还要注意防止混入一些外来物品，比如：棉花，动，植物油等。 不是同类的废油，应该要分开保存。 用废油应该要单独分开保存。在条件允许的时候，好可以吧不同的废油或不同程度的油分别存放。在废油桶上分别标上废油的名称，方便以后识别。
从废油的产生途径可以看出，废油的产生大致可分为两类：一类是可加以回收利用的含杂质的油类，此类油通过加强废油回收管理经简单处理就可以回收利用，另一类是难以回收洒落在地面的油经雨水冲刷后排入下水道的含油废水，这类油在水中与水混合过程中既有物理混合过程又有乳化、溶解的物理化学过程，其性质发生了变化，形成了浮油、分散油、乳化油、溶解油统称为含油废水。除浮油可加以利用外，其它状态的油经处理已无利用价值，但必须经可靠的技术处理后方可达到环保污染物排放标准。废油的回收管理必须根据废油的来源、种类、性质加以回收方能取得较好的效果。同时要达到环保排放标准必须以先进治理手段作为保证。
植物油是以富含油脂的植物种仁为原料，经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油，再经精炼后获得 [3]。
根据我国油料品种、质量以及与之相适应的加工工艺，确定植物油的质量等级，我国食用植物油质量标准体系规定，市场上的一般食用植物油（橄榄油和特种油脂除外）共分为一级、二级、三级和四级4个等级，如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分为一到四级，而压榨花生油、压榨油茶籽油、芝麻油等则只有一级和二级之分。