冬虫夏草通常会生长在比较寒冷的地区,比如青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份的雪山草原,这里的生长环境是比较适宜的,在生长的时候会有比较充足的阳光照射,可以让其有良好的长势。
冬虫夏草一般会生长在青藏高原,而且是海拔3000-5000米的高山草甸与灌木丛中,产区高寒缺氧,雨水充沛,年平均气温低,并且光照时间长。
1、那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽为黄净,玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。
2、相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。
3、西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。
冬虫夏草泡酒
准备适量的冬虫夏草、白酒。将冬虫夏草清洗干净,去除表面的水分,放入玻璃容器中,加入适量的白酒,密封保存,放置在阴凉处,一到两周后即可饮用。另外,冬虫夏草泡酒需要在医生指导下服用,禁忌酗酒。
冬虫夏草食用方法
煲汤
准备适量的鸡肉和冬虫夏草。
将冬虫夏草清洗干净备用。
将鸡肉冷水下锅,放入葱段、料酒、生姜,煮沸后捞出。
锅中重新放水,加入鸡肉和冬虫夏草,炖两个小时左右即可食用。