一般要先清洗一下药材，然后放入适当冷水浸润一会儿再进行煎煮
要注意一定用砂锅或搪瓷盆，不能用铁锅，用的搪瓷盆不能有铁裸露，因为中药中的某些成分会与铁发生化学反应.煎药过程中还要特别注意不能将药煎糊，如果煎糊了是不能服用的！
常用的饮片养护方法有石灰干燥法、酒精防虫法、化学药品灭虫法（硫黄熏蒸法）、气调法、对抗贮藏法和冷藏法等。中药饮片库房一般要求干燥通风，避免日光直射，室内温度不超过20℃，相对湿度35%～75%，饮片含水量控制在13%以下（特殊饮片除外）。
按照不同品种养护目的不同和季节的变化，企业应在养护过程中采取有针对性的合理措施。为防止霉变腐败，可采取晾晒、通风、干燥、吸湿、熏蒸、盐渍及冷藏等方法：为防止虫害，可采取曝晒、加热、冷藏、熏蒸等方法；为防止药性的挥发，可采取密封、降温等方法；为防止变色、泛油，采取避光、降温等方法，在采用国际先进的振动式细胞级超微破壁粉碎技术基础上，在超低温下联盛堂破壁饮片用纯物理方式将传统中药材饮片细胞壁打破，粉碎成粒径小于45微米的超细粉,确保药材细胞99%以上的破壁率,常温冲泡的条件下，让有效成分全部释放。较传统中药饮片优势一个是可以随身携带，随时冲服；其次，破壁饮片为全成分入药，保留了传统中药的全部药效成分，经过细胞破壁的饮片更利于药效成分的快速溶出。
鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，主要从梅花鹿和马鹿头上采收，前者叫花鹿茸、黄毛茸，后者叫青毛茸。雄鹿到了一定年纪头上就会长角，初发时嫩如春笋，其表面上有一层纤细茸毛的嫩角就是鹿茸了。嫩角慢慢长大，逐渐老化成为鹿角，茸毛也就随之脱落。 [2] 雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。马鹿角个头大，但药用质量梅花鹿角较高。根据鹿的生长时间、茸的大小、分叉多少及老嫩程度可分为很多规格，如初生茸、二杠、三岔、挂角、再生茸、砍茸等。锯收的鹿茸全体呈圆柱形，有1个分枝的称为“二杠”，有两个分枝的成为“三岔”。 [2] 鹿茸从上到下可以分成蜡片、白粉片、红粉片、血片、骨质片。鹿茸是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。