冷库的结构种类：
冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。
1、按结构形式分
土建冷库 、装配式冷库 。
2、按使用性质分
生产性冷库 、分配性冷库。
3、按规模大小分
大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。
4、按冷库制冷设备选用工质分
氨冷库 、氟利昂冷库 。
5、按使用库温要求分
高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。
集装箱冷库（移动式冷藏冷冻库）优势：
1. 制冷设备和保温库体采用一体化设计，结构紧凑，制冷效率高。
2. 所有工艺程序均在工厂内安装调试，避免异地安装周期长，质量不稳定等复杂因素。
3. 方便整体运输移动，可整体搬迁不用拆装,既可作为冷库使用，也可频繁更换使用场所。
4. 无土建要求，夯实的地面即可。
5. 操作简便，接电即可运行。
6、完善及时的售后服务：
首先要了解苹果的储存温度一般是在：-1℃～+5℃，合适的贮藏温度是-1℃～+1℃。湿度控制在90%～95%,二氧化碳3%,氧气含量3%,贮藏周期一般长达150-180天左右。
冷库的面积和价格直接挂钩，一般情况下要存放1吨苹果，至少需要10平方米，另外还有过道等其它的面积。另外，还有冷库的保温板、制冷系统机组、管道材料及其他配件价格的因素。苹果冷库除了做普通冷库之外，还可以做气调冷库，气调冷库的工艺更复杂，保鲜周期更长，是目前水果保鲜市场应用广泛的先进技术，但是造价相对普通冷库更高。所以具体的造价无法直接计算出来，需要根据企业自身的情况和需求来定。
1、苹果入库前进行筛选，剔除坏果、磕碰、烂果，以免污染“好果”；
2、入库前需要进行预冷，逐渐降温，以免苹果冻坏；
3、随时观察冷库中的苹果，如有腐烂需要及时清理，及时止损。
我司是专业对外承接各种大中小型保鲜库、冷藏库、速冻库、及各种工业低温设备的设计、安装、维修保养业务。冷库安装价格需要根据冷藏库尺寸、冷藏库温度、冷藏库库存数量、冷藏库库存频率、冷藏库库存板、冷藏库压缩机，甚至冷藏库建筑面积等方面综合评估，冷藏库长期处于工作状态，容易出现小故障。
有过冷库安装经验的人应该都知道，冷库安装和冷库售后维修同样重要，因为冷库是每天24小时运作的，正宗集装箱冷库安装,家用电器维修、安装相关，在运转过程中，很容易出现故障，因此购买时一定要注意售后问题。
冷藏库安装完成后，应该每季度进行一次维护和检查。在正常情况下，冷藏库单元和冷藏库设备的部件不容易损坏。但是，高品质集装箱冷库安装,冷库安装费用相关，一些易损件在冷藏库低温环境下长时间使用不可避免地会出现问题。例如，当有水蒸气时，冷藏库灯和开关按钮比较容易损坏。只要不是人为故意的，其他部分不容易损坏。
关于选择哪个、哪种类型的制冷压缩机，需要根据冷藏库项目本身的特点来选择。例如，如果零下60度的超低温仓库要选择价格更高、质量更好的；只是要求不多的小型保鲜冷库就没有必要选择质量好、价格贵的。