宾馆酒店的旧设备旧家具还有其他实木餐桌、条桌、方桌等等，还有工作台水池不锈钢炉子等等都是要在淘汰后进行换新，所以需要回收再利用，旧家具设备的妥善再利用是对环境的负责，也是对商家很有利的，但是旧的酒店设备回收再利用要落到实处，需要冲破多多阻碍。

酒店床上用品的布草一般分为全棉和涤纶两种，目前大部分酒店采用全棉布草。 全棉手感舒适，皮肤好，人体感觉自然，透气性好，全棉也分等级，根据面料的纱线支数密度，分别为80Sx80S、80Sx60S、60Sx60S、60S、60S、40s、40s、40s、40s、440 s。

设备设施的维护，在酒店管理层中通常归属于工程部的工作范畴，酒店各部门只管使用。这样产生了一个误区，造成使用者操作不当甚至滥用，反正坏了有工程部能修理，使得设备设施损坏频繁，维修费用不断上升、使用年限缩短，虽然有些设备设施价格不高，但是频繁的修补、更新也是一笔不小的开支，更重要的是工程部对其指出时，使用部门还铮铮有词地认为，工程部就为此而设立，要不工程部的作用就无法体现。

就拿吸尘气来说，滤尘布袋对能耗控制与吸尘效率、保护设备等等起到很大的作用。各个使用部门都要做好先培训、定规范、勤保养、重管理等各项工作。对操作人员来讲，应该达到会使用、会维护、会检查、会排除常规故障。工程部则着重做好设备使用检查和维维计划，使饭店的设施、设备管理真正实现科学化管理。