基本有机化工原料： 酒精可用来制取乙醛、、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料
汽车燃料： 酒精可以调入汽油，作为车用燃料，美国销售乙醇汽油已有20年历史。 此外乙醇还做：稀释剂、有机溶剂、涂料溶剂等几大方面，其中用量的是剂。
水合法：以乙烯和水为原料，通过加成反应制取。水合法分为间接水合法和直接水合法两种。间接水合法也称硫酸酯法，反应分两步进行。先把95 ~ 98%的硫酸和50 ~ 60%的乙烯按2: 实1 (重量比)在塔式反应器吸收反应，60~ 80°C、 0.78 ~ 1.96MPa条件下生成硫酸酯。
无水酒精无色澄清液体，有特殊香味，易流动，极易从空气中吸收水分，能与水和氯仿、乙醚等多种有机溶剂以任意比例互溶，主要用于医疗、化妆品、卫生用品、油脂与染料方面。
无水酒精能与水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸点78.15℃，相对密度(d204)0.789，熔点-114.1℃，沸点78.5℃，折光率(n20D)1.361，闭杯时闪点（在规定结构的容器中加热挥发出可燃气体与液面附近的空气混合，达到一定浓度时可被火星点燃时的温度）13℃，易燃。蒸气与空气混合能形成爆炸性混合物，爆炸极限3.5%～18.0%（体积），该有机溶剂用途极其广泛，主要用于医疗、化妆品、卫生用品、油脂与染料方面。