众所周知,酒在我国的历史已经非常悠久了。如今,酒更是成为了国人餐桌上的必备,家庭小聚、宴请贵宾、自己独饮,都少不了美酒的身影。甚至,很多酒更是成为了人们的收藏,存个几十年再拿出来饮用,更是别有一番风味和意义。在悠久的酒文化背景下,加之每个人都能小酌一杯,于是我国的酒品牌越来越多,各种价格的、各种水平的,能满足每一个阶段的人群。
不过,在很多时候,就算平价酒喝惯了的人群,也希望能尝一尝“精品酒”,价格高一些的,口味更加醇香的。这时候,很多人都对茅台有着一番独特的偏爱。
我国有很多收藏茅台的人,不仅仅因为茅台的价格高,更因为茅台主打“酱香”,而茅台也是分不同水平的,高水平的茅台色清透明、酱香突出、入口绵柔,这是茅台酒独有的香味,我们会将其称作是“茂香”,是中国酱香型风格的典范。
而茅台酒,更是已经有着800多年的历史了。因为茅台的制酒工艺保留了一些原始的生活痕迹,例如端午踩曲、重阳投料等,在1996年的时候,茅台酒工艺更是被确定为国家机密加以保护。
所以说,如果真的有着年份值得收藏的茅台,很多人都是舍不得喝的,而正宗值得收藏的茅台,价格也是被炒的非常高,不然就不会有着“飞天茅台”的称号在了。
不过,就算茅台的价格高,但是国人依旧愿意花钱去品尝其中的独特口味。有数据显示,在过去的几年中,茅台的销量一路走高。公开数据显示,仅仅在2017年中,茅台酒基酒的产量就达到了42771吨,完成年计划的130.9%。
要说,国人对茅台酒的执念真的是蛮强的,据悉,现在飞天茅台定价1499元,但是有时候也是被“瞬间秒空”,市场上一度出现“一酒难求”的景象。但是,这里就有一个问题值得说一说了。
据悉,按照茅台的产量和每吨茅台制造出的茅台瓶数来计算的话,在2020年茅台的产量已经达到了1亿多瓶了。但是,为啥实际茅台的销量只有7000多万瓶。不是说“一酒难求”吗?那么,剩下来的3000万瓶茅台都去哪里了?怎么还有人买不到?
这里,主要是三点原因。点是经销商在压货。上文也说了,现在茅台的价格是只涨不跌的,在市场上售卖的价格都不便宜。这时候,很多经销商会故意压货,等到后面再蓄意涨价卖出去。
第二点是购买茅台的门槛提升了。因为茅台实在是太火爆了,很多电商平台有时候搞活动的茅台根本就不够抢。于是,茅台也成了“稀有”,很多人买了茅台不仅仅为了喝,而是为了当作收藏甚至是摆在家里当装饰。说不定等囤积的时间长了,还能拿出来卖呢。
第三点原因,就是黄牛太多了!现在买酒都要靠抢,甚至很多人还买不到,这直接给了黄牛们赚差价的机会。于是,很多黄牛说不定靠手速、靠关系就能囤到茅台,这时候再提价卖出去。
以上三点原因,都是茅台明明产量够多,但是一到了市场就“消失”的原因。其实,也都是因为商家的炒作,好好的一瓶酒成了“奢侈品”,这才让茅台价值变那么高,平民老百姓想卖一瓶好酒都很难!