,媒体报料出贵州茅台洞藏酒造假消息。揭露此酒既非经年洞藏,更不是纯粮酿造,而是造价低廉的勾兑酒,成本只有5元左右。
纯粮食酿制白酒采用纯粹的粮食为原料,用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存,勾兑生产出的中国传统优质白酒的特定品质。经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
液态发酵的白酒也称为新工艺白酒,其主要原料是废蜜糖、谷物和薯类等含淀粉、糖类物质为原料,经酵母或微生物的作用转变为酒精,再使用香精、香料调兑香味。
液态法酿造因为出酒率高,成本便宜,生产周期短而被采用。但香精不能模拟传统白酒的所有香味类型,新工艺白酒口感不丰满,味短。
前些年,在大家对老酒价值还没有任何概念之前,嗅觉灵敏的酒贩子就已经全国各地大街小巷去收购各种陈年老酒,尤其贵州茅台是他们的。
在那些年,很多人正嫌家里无意留存下来的几瓶落满灰尘老酒碍事,没想到这东西还能卖钱,所以差不多的给钱就卖掉了。酒贩子也很挑剔,他们知道1996年以前的酒是采用固态发酵的纯粮食酒。而此年份之后,采取了新的液态发酵酿酒工艺,酒的品质大打折扣,所以他们几乎不收或者以极其低廉的价格收购。
现在来看,那些早进入老酒收藏领域的酒贩子和收藏爱好者都已赚的盆满钵满。看来,投资收藏茅台酒不只是要趁早,更要有独到的眼光和超常的魄力
【回收范围】
1、老酒回收:茅台酒、五粮液酒、剑南春酒、老郎酒、泸州老窖酒(大曲、特曲、二曲酒)、董酒、西风酒、汾酒、宋河酒、宝丰大曲酒、习水头曲酒、全兴大曲酒、洋河酒、尖庄酒、双沟酒、白云边酒、桂林三花酒、古贝春酒、武陵酒、白沙液酒、沁酒、四特酒、口子窖酒、鸭溪窖酒、杜康酒、古井贡酒、酒鬼酒等陈年老酒。
2、茅台酒:老茅台酒、葵花茅台、茅台、地方国营茅台、飞天茅台酒、酱瓶茅台酒等。
3、白酒回收:茅台酒、五粮液酒、国窖酒、老汾酒、剑南春酒等各类白酒。
4、洋酒类:路易十三、轩尼诗里擦、轩尼诗XO、人头马XO、马爹利、皇家礼炮等各类洋酒。
5、红酒类:罗曼尼康帝、柏翠、拉菲、拉图、木铜、马歌、活灵魂、及各种红酒。
6、冬虫夏草:大总统冬虫夏草、同仁堂冬虫夏草、青藏冬虫夏草、那曲冬虫夏草、礼盒装冬虫夏草、散装冬虫夏草、等各种品牌的冬虫夏草。
7、礼盒回收系列:茅台礼盒、茅台酒15年陈酿礼盒、茅台酒30年陈酿礼盒、茅台酒50年陈酿礼盒、茅台酒80年礼盒、拉菲酒瓶礼盒、路易十三礼盒、轩尼诗李察礼盒等。
【服务优势】
1、全国免费上门回收,让你省心、安心、放心。
2、专业回收行业近十年,回收价格公开透明,不乱报虚保价格。
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