成碗热干面，由阿里校友大侠、实业家胥燕女士和国内股权与商业模式设计专家刘风雨老师联合创立于 2018年， 是—家以“热干面、汤面、酸辣粉、馄饨、卤味小吃、饮品等”为主要产品的高性价比（ 好吃不贵 ） 全国连锁快餐品牌。母公司河南良食餐饮管理有限公司 ，于2016年创立了定位于购物中心的中高端品牌——拌调子热干面，为成碗热干面的兄弟品牌。成碗热干面品牌定位而清晰， “小而美”的优质项目属性和超前的O2O运营模式。品牌—经推出 ，便受到知名媒体餐饮老板内参等众多媒体报道与传播。