了解以下辩酒方法很关键。
1、的酒厂与其他任何厂家都不会联营,不会将它的商标许可权和任何厂家共享。若是在买白酒时有标明联营厂、分厂生产的酒,一定是假的。
2、仔细观察该酒的商标名称、色泽、瓶盖、酒瓶、图案及标签、合格证等。好的白酒是非常讲究标签的印刷,纸质精良白净、字体规范清晰,图案套色准确 ,色泽均匀且鲜艳,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,无松紧不均、留缝隙现象。3、通常来讲,除了开酱香型酒,白酒都应是无色透明的。辨别时可将酒瓶倒过来,若是有云雾状或有下沉物质,就表明酒中的杂质多,若是没有,酒液不失光、不浑浊,说明酒质量比较好。
“茅台名酒”和“茅台年份酒”的区别: 一、时间不同
茅台名酒回收是生产出来,包装出厂后又正常存放了很久的酒,属于不可再生的,存量只会越来越少,其价值也会随着时间而提升。如果你的家里现在还保存有一瓶茅台80年代或者以上的老酒,那就一定要留心保存,这将是一笔财富。
而茅台年份酒是用十五年以上陈年基酒勾兑的,自上世纪90年代推出后,直到现在,茅台公司还一直在生产销售,因此茅台年份酒收藏价值会受到年份影响。
二、勾兑工艺不同
众所周知,茅台老酒在其出厂时是按照当年的新酒工艺进行勾兑的,需要存放一定的时间后方可成为老酒。而茅台年份酒在勾兑出厂后就有与其年份相等的酒龄,也可直接将其划入老酒的行列。
茅台年份酒共有四款,自生产到现在,包装细节变化不大。而茅台老酒经过不断的发展,从建厂到现在经历了酒瓶、瓶盖、酒标、外包装的不断发展与变化,样式多样。
总而言之,茅台年份酒与茅台老酒虽然概念相近,但却有许多细微的差别。从左至右2003年、2004年、2005年2016年茅台十五年酒对比,03大头,04大头换标,05换
三、口感不同
茅台年份酒15、30、50、80,并不代表瓶中酒体完全对应相应年份,因为不同酒精浓度、不同香型、不同轮次、在不同储存容器和不同储存环境条件下的不同年龄的酒,品质会有差异。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准,是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。
回收名酒:贵州茅台、飞天茅台、茅台、军区茅台酒、五星茅台、宜宾五粮液、剑南春、水井坊、国窖1573、郎酒、汾酒等各种名酒;
(1)老酒系列:老茅台酒、葵花茅台、茅台、地方国营茅台、飞天茅台酒、酱瓶茅台酒以及各种陈年老酒;
(2)年份酒系列:茅台礼盒、茅台酒15年陈酿、茅台酒30年陈酿、茅台酒50年陈酿、茅台酒80年礼盒、五粮液礼盒、五粮液10年、15年、30年礼盒装;(3)洋酒回收系列:路易十三、轩尼诗、李察、杯莫停、马利、人头马、干邑及各种XO;
(4)红酒回收系列:法国拉菲、正牌(大)拉菲、副牌(小)拉斐、拉图、玛高、木桐、奥比昂、里鹏、罗曼妮康帝等五大名庄红酒(拉斐酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、玛高酒庄、茂桐(木桐)酒庄)
为入门级的藏友提供了收藏白酒的几种方法:,就是先从身边的家人和朋友家看看有没有老酒。如果是从身边的朋友家找到这些东西,要多观察。另外,收藏90年代的酒时要慎重,因为有少量仿品。第二,多看一些历史资料和专业资料。在鉴定上,不要认为越破越脏越旧,就是老酒,这是错误的观念。有的时候,看着干干净净的,其实是真的。第三,也可以选择一些比较大的有信誉的收藏家的藏品来入手。因为现在价格是比较低的,而且大收藏家的信誉有保障。第四,藏酒要收藏50度以上的,而且买酒的时候,尽量要满瓶的,只有满的才具有整体收藏价值。比如100瓶老酒里面有可能有一半是飞掉的,一半是满的,因为当时的包装密封性不是太好。但并不是说每一瓶老酒放到现在都是半瓶的,这种说法也是不科学的。第五,注重升值空间。比如说,现在买一瓶存放了20年的茅台,市场上加不了几百块钱,但每存放一年,品质就上升一个台阶。在市场行情较好的情况下,老酒收藏保守估算是2到3倍的利润。