回收老酒假冒伪劣酒的外包装鉴别
酒类外包装的鉴别,一般由"外"向"内"先从外包装箱开始,然后是包装盒,后重点观察贴瓶标签和瓶口封盖工艺.
1、包装箱:采用纸板或木材,并印有厂名、厂址、酒的名称、净重、数量等标志.
2、包装盒:酒一般都有包装盒,为纸板做成,并有装潢图案和文字,印刷精细,套印准确,商标印得非常清晰,而假冒酒的包装有的发软,图案模糊,套色不准.
3、标鉴:标鉴自上而下是颈标、腰标、挂标、正标、背标.对标签的鉴别,重点是对正标、背标内容的鉴别.
4、商标鉴别:商标是产品的标志,是受法律保护的,并有注册(R)图样.套印准确,图案清晰,形象逼真,色彩调和,字体正确,做工精细,材质好,有的采用烫金压鼓版,凹凸明显.
5、厂址、日期、执行标准代号明了.在包装上应注明生产厂家名称、生产日期、执行的批准文号、执行的标准代号、生产许可证号等.假冒伪劣酒在这方面的表现是:滥用名优称号,所用标准代号错误.
回收年份茅台:回收15年茅台酒,回收30年茅台酒,回收50年茅台酒,回收80年茅台酒,回收九龙墨宝15年茅台酒,回收九龙墨宝30年茅台酒,回收九龙墨宝50年茅台酒。回收酱瓶茅台酒:回收1982年黄酱瓶茅台酒,回收1983年黄酱瓶茅台酒,回收1984年酱瓶茅台酒,回收1970年木塞酱瓶茅台酒,回收1971年72年木塞酱瓶茅台酒,回收2003年全国人大会议中心茅台,回收茅台酒,回收海军茅台酒。
老酒回收时如何计算年份?
发布时间:2020-12-24阅读:675次
国际标准在国内不适用,国内尚无标准.
这是一个看似简单的问题。一般消费者都会想当然地认为,“年份”即是窖藏时间,“十年陈”指的就是这种酒窖藏了十年。但事实上,陈酿酒并不是将窖藏一定年份的酒即时包装而得来的,市面上出售的绝大多数白酒都经过了调制。
写着十年陈的酒瓶中所装的,并非百分之百都是窖藏了十年的酒。一般都是以一部分窖藏十年的酒作为基底,再掺入些许其他不同年份的酒跟这个基底的酒兑调。很多五年陈的酒也是以五年的酒作为基底,再将两年、三年的酒兑调进去。这是为了调和酒的香气、口感和风味。
调入了其他年份的酒之后,是否还可以在包装上标注基底酒的年份呢?根据国际标准的话,这是不可以的。国际上有立法来对年份酒进行严格规定,虽然允许不同储存年份的酒相互混合,但混合之后只能按照酒龄来标注。也就是说,假如一瓶酒以五年陈酿作为基底,再调入两年陈酿和三年陈酿的话,根据国际标准,它的包装上只能标注其为“两年陈”。然而遗憾的是,国际标准的设立是针对洋酒的,而各种酒的特点不同,适用洋酒的标准未必同样适用于我国的白酒和黄酒。至于国内,则尚未有相应的标准和法规来进行明确规定。
陈年酒价格为何高企?
成本、口感、产量是推手
文化底蕴也加分
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陈年酒的酿制周期较长,其间投入的人力、物力较多,客观上造成了陈年酒的酿制成本较高。02
年份较长的酒协调度会比较好,醇和度也会相对较高,酒香馥郁,酒液味道醇厚,比起新酿的,它的口感也会更佳。03
陈酿窖藏时间长,产量也会相对较少,而近年来市场对于陈年酒不断热捧,需求一直增加,因为供需关系的缘故,陈年酒的价格也被抬高。04
酒类企业品牌的文化底蕴也是影响价格的重要因素。历史悠久、传承了传统工艺的品牌都会有更高的文化附加值,陈年酒也往往被赋予更深厚的文化含义,因而售价也会相对更高。
老酒是陈年的白酒,越陈越好,贵在时间。如果开瓶品尝或是化验成分自然可得出结论,但是这样一来,一瓶白酒的收藏价值也就没了。不开瓶,辨真伪,是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
总的来说,鉴藏老酒是一件很“文化”的事情,喝也是文化,藏也是文化。
老酒的品相保真鉴定“四看一品”,就像是医生给病人看病时的“望闻问切”,综合分析和判断出白酒的品质。要强调保真是首位,在此基础上定品质、定价值就不难了。
1、看封口
封口是否出现破败不堪、爆裂无形、看密封完好无损还是有松动的现象、有无人为做旧的痕迹。
2、看酒标
白酒瓶上的标准酒标,看瓶体来定的,应该含有:盖标、颈标、大标、底标。除了有木制或是塑料瓶塞之外。至少还有颈标和大标(腰间大标),没商标的白版酒是近年才流行的内招性质的白酒,一般不是老酒。
3、看容量
老酒收藏一般都有15年以上的历史,更多达20年—30年,经过多年的贮存,即使收藏的条件良好,但因为酒瓶的封口问题或是陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化,造成有微小空隙,滴跑渗漏、挥发等现象也是在所难免的,这时瓶装白酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好,酒体挥发就降低了。
4、看包装
正规白酒在出厂时都有大小盒包装,看完酒瓶上的载体元素后,还要看小盒包装了,首先要有包装,二是要完整洁净,广告画面字迹要清晰,并且能够流露出当年的包装特色,给人以真实可信和美的享受。
5、品酒质
打开白酒的瓶盖,细细品酌,如果封口有问题,酒中乙醇和香精等成分肯定会有挥发,此状态的老白酒,其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良,封口也是完好无损,贮存白酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时,就可以使白酒的品质口感无异味,适宜人的饮用。这里不能一概而论,应视具体情况而定。