回收名酒:贵州茅台、飞天茅台、茅台、军区茅台酒、五星茅台、宜宾五粮液、剑南春、水井坊、国窖1573、郎酒、汾酒等各种名酒;
(1)老酒系列:老茅台酒、葵花茅台、茅台、地方国营茅台、飞天茅台酒、酱瓶茅台酒以及各种陈年老酒;
(2)年份酒系列:茅台礼盒、茅台酒15年陈酿、茅台酒30年陈酿、茅台酒50年陈酿、茅台酒80年礼盒、五粮液礼盒、五粮液10年、15年、30年礼盒装;(3)洋酒回收系列:路易十三、轩尼诗、李察、杯莫停、马利、人头马、干邑及各种XO;
(4)红酒回收系列:法国拉菲、正牌(大)拉菲、副牌(小)拉斐、拉图、玛高、木桐、奥比昂、里鹏、罗曼妮康帝等五大名庄红酒(拉斐酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、玛高酒庄、茂桐(木桐)酒庄)
回收茅台酒之瓶贮年份酒你知道吗?
随着现在制酒工艺的快速发展,如今市面上,各类年份酒品牌,多如牛毛,层出不穷,让人眼花缭乱。其中孰真孰假,孰优孰劣,究竟该如何去鉴定和鉴别呢?以现代的科技发展手段,鉴别一瓶酒的年份,并不是不能做到,只是鉴定成本比较高。年份酒消费者总不至于为了喝一瓶酒,去做一个加速仪质谱学碳-14分析(AMS)鉴定吧。
既然消费者鉴定不出来,那就给了一些小酒厂“十年原浆”、“百年原浆”的大肆宣传的空间。
瓶贮年份酒是怎么来的?现状如何?
“瓶贮年份酒”的来源
办法总是被逼出来的。“瓶贮年份酒”,就是这样被逼出来的“笨办法”。
瓶贮年份酒也因此有了一个新规:“白酒企业生产的原包装贮存的成品年份酒(瓶装年份酒)是以传统固态发酵白酒为原料,根据工艺要求,进行必要的陈储、老熟和勾兑,制成成品白酒,再灌装到瓶、罐、坛或其他形式可供直接销售的包装物中,继续贮存一定年份后上市销售,以保证消费者购买的产品与生产经营者声称的贮存年份完全一致的白酒产品。”
机会总是留给有准备的人。瓶贮年份酒,还是有一些企业走在了前列。比如茅台,从2005年起,每年专门贮存5吨瓶装茅台酒,储藏起来。
瓶贮茅台酒占主导地位
瓶贮年份酒,这个鉴别年份酒的“笨办法”,是首先在民间自发形成的。这个形成过程中,茅台酒功不可没。在白酒民间收藏中,尤其是九十年代之后,茅台酒占据了主导地位,各种年份的瓶贮茅台酒,在民间被各类藏家收藏,而且价格逐年提升,收藏价值逐渐显现。
茅台酒回收什么样的酒越香品质越好
日子中,有很多人喜爱喝白酒,那么我们白酒能够寄存多长时间吗?今日小编给我们说一说。
一、白酒寄存
白酒窖藏的进程一般是酸类、醇类组成酯类,从而改善口感,达到更高层次的质量规范的进程,一般称为白酒的二次发酵,寄存白酒有一个非常重要的条件,那就是必须是真实的纯粮食酒,只有在这个条件下,才能够谈论寄存白酒
二、粮食酒
非纯粮食一般都是不太适合保藏,赶快使用完,非纯粮食酒保藏久了都会有变质严峻,变馊,冲鼻滋味,纯粮食酒酒体里边含有种酸类、醇类,在必定的时间内能够组成各种各样的酯类物质,只有纯粮食酒里边的原生态的各种物质能够自由组合,这个进程中一些有害物质例如醇,也会慢慢蒸发或许被反响,这样存的酒就会越来越香,质量越来越好。
三、白酒度数
高度酒和低度酒看起来两者之间的区别是酒精含量不一样,一般是以40度为界线,低于40度的为低度酒,相反则为高度酒,低度酒赶快饮用,不适合长时间寄存,保藏的时分是50度以上的白酒,度数低的酒放越久就没有滋味了,除非密封性很好的,如现在的瓶盖就好,曾经的瓶盖设计工艺,曾经密封性不好,所以白酒也不值得留用自己喝。
四、储存白酒
白酒的寄存时间越长越好喝,只要是真的粮食酒,年份很老的酒也是能够喝的,而且仍是很好喝点,白酒口感的寄存年份是不必定的,不同香型的白酒寄存时间不一样,每个人的口感偏好不一样,喜好的口感也是不一样的,储存白酒的目的是为了白酒越来越好喝,越来越香。
茅台酒回收教您收藏要点
1、真假鉴别台酒收藏,忌买到假酒。因此,收藏之前,应学习一些基本的酒类鉴定知识:以茅台酒为例,应了解自1950年起,几十年来茅台酒共使用过多少种商标,哪些用于出口哪些用于内销,用的什么材质的纸张、什么油墨印刷的。
2、了解这些商标分别使用于哪些具体年份。不同的年份,茅台酒商标的图案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。
3、包装上,共使用过多少种瓶子,瓶子的大小尺寸和材质有哪些不同。还有酒标和背贴,不同年份的文字、尺寸也有区别。重要的是瓶口,如果是旧瓶装新酒,瓶盖就是鉴别真伪的核心。
4、要了解更多茅台酒鉴别知识,建议到国内专业的酒类真假鉴别网站-鉴酒网,鉴酒网提供各种酒类鉴别知识和鉴别方法,帮助朋友们了解酒类鉴别知识,酒文化。
5、防挥发一般的瓶装茅台酒无法做到密封,长时间储存会导致挥发,所以收藏茅台酒,封口就显得尤其重要。