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陈年老酒的收藏价值

首先是饮用价值。众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的，所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。

观色、闻香、尝滋味，这是专业的白酒品酒师判断酒的三个步骤，咽下去打个嗝，有没有香气喷出，也是要领之一。而流传在民间的说法更为简单——好白酒，就是透着纯，没邪气、没杂味，喝完第二天不上头，建国前白酒被叫做烧酒，经过发酵的原料入甄，加热蒸馏出来，单一个烧字，已经把工艺概括。说到底，白酒都是由乙醇和水构成98%，余下是微量成分——别看它少，却决定了白酒的不同风格和质量。于是我们可以在源头上看出讲究：水、谷物，才是好酒的关键。名酒产地必有佳泉——无论是湘江、赤水、漓江还是渭河，有名的酒厂几乎都聚在川、贵、湘，一条长江水贯穿。

其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。 总之，鉴藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。

什么样的陈年茅台酒值得收藏呢?茅台酒瓶回收多少钱

首先要确定这是一瓶53°真茅台，然后有以下几点可以作为参考：,茅台酒瓶回收

1.酒满

现存酒量在原标准规格量的95%以上为酒满。茅台酒瓶回收电话

2.酒花好

开酒后，将酒倒入透明玻璃瓶(约750m)内，快速摇晃46次，待酒花消散到有36个高粱粒大小的连接酒气泡时，这段时间在25秒以上为酒花好。茅台空酒瓶回收

3.品相好

正标、背标、酒盖封膜、酒盒的保存完好度在90分以上(100分/满分)，为品相好，品相好说明存酒的环境好，酒不容易有杂味。茅台酒瓶回收价格

4.不跑气

见几下整瓶酒后，鼻子贴近瓶口，无酒味或有酒的干香味，无明显的水气味，为不跑气。

每个年代的老酒都有自己的鲜明的特点，每一个酒标，每一种瓶盖变化，都是一个时代的缩影，因此藏酒应注重其完整性，要将酒与其包装作为整体进行收藏，包括纸盒、纸箱等，尽量保持原汁原味，这样升值空间更大。

茅台迎宾酒是茅台酒厂生产的，酿造工艺与茅台酒较为相似，茅台迎宾酒是针对普通大众而推出的产品，所以茅台迎宾酒的价格要比茅台酒便宜得多，茅台迎宾酒虽然口感略王子酒差，但总体来说性价比还是很高的。茅台酒瓶回收价格

那么茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒的区别在哪呢?茅台酒基酒年份是5年，茅台王子酒基酒年份是3年、茅台迎宾酒基酒年份为2年。茅台酒是上好的坤沙酒，而王子酒、迎宾酒则是翻沙酒或丢槽酒。

其实迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的。就是酿造完茅台的酒糟再去酿造迎宾酒。所以千万别把什么王子，迎宾和茅台等同起来。价格、酒质、口感差别是一个天一个地呀!

那么茅台王子酒与茅台迎宾酒的区别在哪呢?两者的陈酿窖藏时间不同，王子时间要长一些!勾兑比例不同，王子酒使用的不同批次、不同酒龄的比例要复杂些，通俗点说就是王子酒中用来勾兑的好酒、陈酒要多些。

两者是茅台集团的低端产品，茅台迎宾用的是茅台的下脚料，口感自然不如王子，价位上也有差距。普通王子比迎宾好点，没有用酒糟来酿造，工艺更接近茅台一点，它们都是属于酱香型的入门级别的酒。喜欢喝就买点自己喝，收藏没有意义。