为什么茅台酒的口感这么好,据说主要是水源的问题,茅台酒产自贵州四,而贵州又是个山清水秀的好地方。
酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。酱香型白酒是中国白酒中较为珍贵的一个大类,茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。
珍品茅台酒、年份茅台酒的包装均为华美的礼盒形式。
珍品茅台酒的包装有纸珍和木珍。茅台酒瓶回收电话木珍在1992年便已出现,当时的木盒与同时期纸盒的大小、设计都差不多,但成本更高些。
此外,珍品茅台酒还陆续使用过大红木漆、紫砂纸珍、浮雕木珍、龙纹珍品等特殊包装盒,不过,它们的酒质与相同年份珍品茅台酒的酒质其实是一样的。
年份酒的礼盒包装设计更偏传统,而且15年、30年、50年、80年的年份酒包装颜色和风格都不相同。后来又在1998年出现了使用“手提箱”式木质包装盒的珍品茅台酒,人们便根据其大小称为大盒木珍和小盒木珍。
茅台迎宾酒是茅台酒厂生产的,酿造工艺与茅台酒较为相似,茅台迎宾酒是针对普通大众而推出的产品,所以茅台迎宾酒的价格要比茅台酒便宜得多,茅台迎宾酒虽然口感略王子酒差,但总体来说性价比还是很高的。茅台酒瓶回收价格
那么茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒的区别在哪呢?茅台酒基酒年份是5年,茅台王子酒基酒年份是3年、茅台迎宾酒基酒年份为2年。茅台酒是上好的坤沙酒,而王子酒、迎宾酒则是翻沙酒或丢槽酒。
其实迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的。就是酿造完茅台的酒糟再去酿造迎宾酒。所以千万别把什么王子,迎宾和茅台等同起来。价格、酒质、口感差别是一个天一个地呀!
那么茅台王子酒与茅台迎宾酒的区别在哪呢?两者的陈酿窖藏时间不同,王子时间要长一些!勾兑比例不同,王子酒使用的不同批次、不同酒龄的比例要复杂些,通俗点说就是王子酒中用来勾兑的好酒、陈酒要多些。
两者是茅台集团的低端产品,茅台迎宾用的是茅台的下脚料,口感自然不如王子,价位上也有差距。普通王子比迎宾好点,没有用酒糟来酿造,工艺更接近茅台一点,它们都是属于酱香型的入门级别的酒。喜欢喝就买点自己喝,收藏没有意义。
在生活中,很多人都有喝过茅台酒,但是很少人留意关注过茅台酒瓶。其实,一个不起眼的茅台酒瓶也内有乾坤。今天我就来说说茅台酒瓶的五件事,希望可以让各位酒友们更懂茅台!茅台酒瓶回收
一、“茅型瓶”是茅台独创,但是不独享
茅台酒瓶的造型是由茅台集团设计出来的,行内人称之为“茅型瓶”。随着茅台受到广大酒友们的喜爱和追捧,茅台酒成为,这个茅型瓶的设计也被越来越多的酱香酒厂商采用,比如说现在在茅台镇酿酱香型白酒的酒厂几乎都是用茅型瓶。
二、茅台酒瓶其实是玻璃不是陶瓷
绝大多数酒友都有这样一个误区,认为乳白色的茅台酒瓶是陶瓷做的。这样的想法在看完这篇文章之后就要消失了,因为在1966年以前茅台曾用过陶瓷瓶装酒,但是发现陶瓷瓶装酒是会渗漏的。茅台酒现在的乳白色玻璃瓶能避光、避紫外线、更有利于茅台酒成化老熟和储存,这个设计沿用至今已经52年了。
三、一瓶茅台酒不是“一斤”
在1986年的时候,茅台集团废除了按1斤、半斤、二两五装的规格,改为了500毫升、375毫升、200毫升、50毫升装的规格。茅台酒瓶回收电话
酒的密度比水低。每500毫升酒的重量介于400克到500克之间,也就是在8两至一斤之间。酒的度数越高,酒精的含量就越高,相应的酒的重量就越低。所以说,如果你买到一瓶茅台酒,但是你发现所谓的“缺斤少两”情况,也不要着急,因为这是正常情况。
四、茅台酒瓶可以回炉再造
茅台酒酒瓶的生产过程是利用天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等等原料,经过1600°的高温来融化塑形,成为我们日常生活中见到的乳白色玻璃瓶。这种瓶子抗腐蚀性非常强,可以很好地保护里面的酒,而且茅台酒瓶是可以循环利用,回炉重造,对环境伤害小。
五、二手茅台酒瓶不能卖
目前,茅台官方是不对茅台酒瓶进行回收的。市场上有些不良商家打着收藏酒瓶、个人喜好的幌子高价回收茅台酒瓶,其实都是用来制造假茅台!三四百块钱回收一个真茅台酒瓶,装上几十块钱的劣质酒,转手一卖又是1400+,茅台酒瓶回收价格 这样的假茅台不知道坑了多少不明真相的酒友!茅台酒瓶回收多少钱
所以,二手茅台酒瓶千万不能卖!对于打击假酒,其实我们每个人都可以尽自己的一点微薄之力。