洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。

乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。

洋酒一般是相对于国产酒讲的，比如法国的人头马XO、法国干白、苏格兰威士忌等进口的或进口分装的就是洋酒，其实同样酒国产也有，比如长城干白。这是一种过去的叫法，指的是国外生产的酒。多指欧美生产的酒类，包括威士忌、白兰地、伏特加等等。由于啤酒较早就有外国人在国内投资生产，所以一般地说洋酒不包含啤酒。洋酒不属于一个官方使用称呼，一般来说民间如此称呼。

路易十三黑珍水晶装干邑源自百年蒂尔肯的特别珍藏，巴卡拉特别设计。全球仅786瓶，每一瓶都镌刻001到786的序号（也有说法是358瓶）。路易十三黑珍水晶装如同火焰般辉煌而瑰丽，带着难以捉摸的神秘气息，独具魅力的设计完美地结合了古典和现代，超越了时间的界限。

曲线玲珑的酒瓶是路易十三的象征，同时蕴藏着流传四个多世纪的神秘传奇。据说人头马家族第四代成员保尔•埃米尔•雷米•马丁从一个农夫那里买下了这个酒瓶，并申请了复制权。此前，这枚酒瓶曾遗落在扎纳克战场，在那里孔代亲王打败了安茹公爵，之后这枚酒瓶被人头马家族购买并保存在巴黎博物馆内，后神秘失踪。而自1874年起，人头马家族就用这样的酒瓶来装盛路易十三琼浆玉液，是世界闻名的显著标志。