从这场争议中，我们能看到轩尼诗、马爹利在酿酒哲学上与人头马的不同。它们拒绝承认葡萄产地的决定性作用，它们认为棒的干邑是调和工艺的结晶，而非对某些事物的迷信。于轩尼诗，它的主要原酒既来自植林区、边缘区（这是干邑镇的两个子产区），也有香槟区，轩尼诗很强调通过调配，创造干邑口感的层次性、丰富性，来之植林区的原酒令它带有葡萄、花果的香气，在陈年方面，轩尼诗不像人头马那样着力追求持久橡木桶陈年的老酒风味，它更强调陈年的性。

回收洋酒商家负责人说，正宗的洋酒分两种：一是原装进口的;二是散装进口正宗原料酒，由国内相关授权商家灌装包装的。经正规渠道进入国内的洋酒，按规定必须加贴中文标志，包括品名、原产地、灌装日期、保质期、进口销售商及地址和电话等。假酒几乎都是用真瓶灌装，要用肉眼辨别真假，须格外注意瓶盖、瓶颈以及标签的细微之处。

1.是要看内外包装的印刷，包括字迹清晰度、色彩饱和度、包装的层次感。真品商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。

2.是要看瓶盖是否紧、有没有松开的迹象，瓶盖上的防伪标识的立体感是否强。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假洋酒的防伪盖却是粘上去的。同时，真品金属防伪盖做工精细，塑封整洁，光泽好。

3.是要看瓶底是否光滑、有没有磨损。四看对光照射时是否透亮、无杂质。真品液体呈金黄色、透亮;假品液体则暗淡、光泽差，一般会有沉淀物。此外，许多造假者几乎都用手工仿冒，产品较粗糙，而真品产品工艺精致，瓶盖、瓶颈、瓶身标签上的打码等都会呈现差别。 2. 新款路易十三洋酒与老款路易十三洋酒的区别：首先我们从路易十三洋酒的和盒子来讲,路易十三洋酒和子都是红色的,老款路易十三洋酒的盒子要比现款路易十三洋酒的字大一些,还有就是里面的盒子区别了,新款的路易十三洋酒是从两边开的,老款的洋酒是像一个贝壳一样的像上面翻开,这就是盒子的区别,然后都会有一个水晶头和一本小证书的。那么如果说没有盒子的路易十三洋酒我们要怎么鉴别是新款的还是老款的呢,那么在还有看酒瓶了,我们可以看路易十三洋酒封口了金色链子,新款路易十三洋酒的金链子比较短一些,而老款路易十三洋酒的金色链子看起来很长,而且很细。

干邑的XO和VSOP分级制度，都是由轩尼诗创始。XO往上，是paradis级。干邑大概是喜欢跟“天堂”拉上关系的酒类。它们的酒窖里珍藏的都是一二百年的老酒，舍不得装瓶卖了，而是用来勾兑新酒用，这叫“天堂酒窖”。酒在窖里会慢慢变得量少，干邑人不叫那是蒸发，而是“天使的份额”，意思是让天使偷喝了去。过了天堂再往上，便是李察，留念轩尼诗的创始人，是轩尼诗的“灵魂”，跟“天堂”依旧相联。 作为轩尼诗等级的李察，其实前史并不悠久，创立于1996年，至今不过10年工功，却是比“天堂”还要宝贵。它由珍藏至今的200多年前的“母本”葡萄烧酒与其他不同年份的葡萄烧酒精心酿成，香醇口感回味无穷，那顺口的程度，令初次相识的人无法相信其酒精度高达40%。用200年前创始人的名字命名，以象征着丰盈的曩昔与夸姣的未来之间的联系。