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今天,国新办就2020年7月份国民经济运行情况举行发布会。对于下一步猪肉价格走势的提问,国家统计局新闻发言人付凌晖回应称,各级政府及时增加了生猪产能,从调查情况看,生猪存栏量在逐季上升,但从供给情况看,生猪生产供给还处于紧平衡,价格高位运行会持续一段时间,总的看猪肉价格大幅上涨可能性不大。
国家统计局发布的数据显示,7月份,全国居民消费价格同比上涨2.7%,涨幅比6月份扩大0.2个百分点;环比上涨0.6%。其中,猪肉上涨85.7%。
付凌晖分析称,猪肉价格上涨主要是两方面因素:一方面是由于随着企业复工复产,餐饮服务逐渐恢复,对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大;另一方面是由于7月份南方汛情对于生猪的生产和调运产生不利影响,影响到猪肉价格涨幅过大。去年以来由于一些不合理的限养禁养措施,生猪产能受到了一定影响。
“近期鸡蛋价格上涨明显,已经接近新冠肺炎疫情发生前的鸡蛋批发市场价格。”8月10日,中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁对经济日报-中国经济网记者说。
农业农村部监测数据显示,全国鸡蛋批发市场均价由今年点的7月9日的6.21元/千克上涨到8月7日的8.70元/千克,近1个月上涨了40.10%,成为价格涨幅的畜禽产品。
近来鸡蛋价格为什么大涨呢?朱宁认为主要的原因在于供需结构的改善:供给方面,产蛋鸡存栏量连续3个月小幅下降,夏季高温也影响了鸡蛋产量。2月份、3月份,种蛋转商品蛋的数量较多,导致近1个月新开产蛋鸡减少。以上因素都导致近期鸡蛋供应量下降。需求方面,随着国内新冠肺炎疫情得到有效控制,集中性餐饮需求以及团体性消费需求得到一定程度的恢复。目前中秋节等节日渐渐临近,食品厂开工率提升,鸡蛋市场流通加速,鸡蛋需求有所好转。