大米外观是分析稻米品质的主要途径,分别从稻米的粒型、整米粒数、垩白米粒数、透明度等方面检测大米品质。以往多是依靠人工测试这些指标,过程较为繁琐,耗时耗力,且因人为参与因素多,所以可能对稻米品质检测的准确性有着一定的影响。因此,为能够实现稻米外观品质自动检测,本文推荐托普云农研发生供应稻米品质分析仪,该仪器能够通过扫描米粒的方式自动分析出各项外观指标,工作效率高,测试准确性高。
稻米是人们生活中的主食,因此对于稻米的质量人们也是格外的重视,稻米品质分析仪是一种用来快速测定稻米质量的仪器,在米质检验工作中,通过稻米品质分析仪对稻米的外观进行分析,从而确定稻米的质量,是一种非常实用的方法。稻米品质分析仪也叫大米外观品质检测仪,这其实是一款专业检测和分析稻米外观品质的仪器,它可以对稻米粒型(每颗米粒的长度、宽度、长宽比和面积)、检测样品总米粒数、长度平均值、宽度平均值、长宽比平均值、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率、平均垩白大小、垩白度、透明度等多项外观品质参数进行检测分析,而对于稻米的碾米品质、蒸煮品质和营养品质,用户需借助其它工具进行检验了。
米品质分析仪的检测结果发现,米粒长宽比与垩白粒率和垩白度呈极显著负相关,与糙米率、胶稠度和直链淀粉含量呈显著负相关;米粒长宽比与脂肪含量呈显著正相关。进一步表明粒形的变化可以显著改变大米的外观品质,同时粒形的改变对加工、蒸煮、营养品质有一定的影响。稻米品质分析仪通过对稻米外观的分析来判断稻米的质量,在稻米质量检验中有着重要的作用,让工作人员减轻了不少的压力。
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