中华烟真假鉴别
先将过滤嘴剥离开，在过滤嘴（黄）和香烟纸（白）的连接处（注意不是拿过滤嘴海绵泡），用剪刀直着剪开黄的纸和白的卷 烟纸，黄的和白的连接处内侧经水浸泡后会出现红色数字硬盒中华香烟（出口和国内卖的都一样重的）。简单的真伪问题：香烟（条）重量0.29千克，小包重0.025千克。（注：店主是用电子称，千克为单位），（香烟重量几乎没有误差）。这里我们还教大家一个鉴别真假中华烟的很简单实用方法：真中华的过滤嘴中部，大家仔细看有2周很细小的激光打孔，淡味四周；而假烟是没有激光打孔的。
观色、闻香、尝滋味，这是专业的白酒品酒师判断酒的三个步骤，咽下去打个嗝，有没有香气喷出，也是要领之一。而流传在民间的说法更为简单——好白酒，就是透着纯，没邪气、没杂味，喝完第二天不上头，建国前白酒被叫做烧酒，经过发酵的原料入甄，加热蒸馏出来，单一个烧字，已经把工艺概括。说到底，白酒都是由乙醇和水构成98%，余下是微量成分——别看它少，却决定了白酒的不同风格和质量。于是我们可以在源头上看出讲究：水、谷物，才是好酒的关键。名酒产地必有佳泉——无论是湘江、赤水、漓江还是渭河，有名的酒厂几乎都聚在川、贵、湘，一条长江水贯穿。
对未开瓶的新酒，我们在确认了酒瓶本身不跑酒的情况下，可以选择用食用蜡密封的方式，具体做法为：把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖在蜡中里浸置即可。这样的密封效果很好，可以使酒款存放多年，但缺点是会破坏瓶盖的美感。
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