茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。
酱香浓香型白酒更适合收藏中国的白酒大概有酱香、浓香、米香、清香和其他香型5类，酱香型和浓香型工艺更加复杂，都是纯粮酿造自然发酵的产品，覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。
老酒更适合收藏俗话说物以稀为贵，酒这种饮品更能体现出来。现在的老酒越来越少，生产时间越早的白酒收藏价值也自然会越来越高。白酒收藏不仅能为热爱白酒的人士带来乐趣，还能带来白酒增值的经济效益，可谓一举两得。不过成都烟酒回收还是要提醒大家白酒投资和其他投资一样，也是有风险的，因此收藏白酒还需谨慎。
香烟对存放的环境有比较严苛的要求。库存环境主要有湿度和温度两个方面的要求，具体来说就是要保持干燥、通风、避光。
干燥。香烟库存的温度控制在4℃左右，湿度控制在60%左右。日常经营中，保持香烟处于室温状态即可，不宜过低或过高。不要把香烟放在阴暗潮湿的房间或角落，也不能直接放在地面上，否则会影响香烟质量，进而影响销售。
通风。存放香烟的房间要定期通风，改善空气质量。建议将香烟摆放成“井”字形，使条包香烟之间留有足够空隙，保证空气流通充分。
避光。阳光直射或强光照射容易造成香烟外包装褪色，进而影响吸味。