不锈钢扁丝的生产方法主要分为轧制（压延）法，异型模拉拔法和带材纵剪法。
异型模拉拔法与圆丝生产工艺类似，采用孔型为矩形的异型拉丝模进行拉拔。但是这种方式只能生产低宽厚比的扁丝，且易造成合金丝变形不均断裂，无法生产精度高和表面质量的产品。
不锈钢扁丝带材纵剪法目前普遍。该工艺使用纵剪机组剪裁大宽度的带材，获得宽度为3mm左右的窄带。带材纵剪工艺的优点是加工难度小，大宽度情况下加工成本低，而缺点是随着宽度的减小，排刀的数量和成本增加，以致实际上无法生产宽度低于2mm的特窄丝。还有个缺点是裁切走刀过程中的横向张力容易造成镰刀弯和丝材扭折现象，使产品不合格。另外，纵剪法得到的产品使用盘装，无法通过横向缠绕获得大盘重。
不锈钢扁丝圆丝平辊轧制法要求先将材料圆丝拉拔到某个线径，再通过多道平辊压扁轧制成型。该工艺要求较为贵的设备投入和严格的生产工艺，但是没有了以上两种工艺的缺陷，机械性能均匀，通条性，平直度好，是生产扁丝的工艺。
不锈钢扁丝生产的主要步骤是热处理。通过控制退火温度、走丝速度和张力来达到一样的机械性能和电性能。