按物资的自然属性进行分类，可以分为如下3类：
金属材料，包括黑色金属和有色金属；
非金属材料，包括木材、煤炭、化工、纺织、建材等；
机电产品，包括电机、电线、仪表、机械设备、电子和光学仪器及液压配件等。
采用这种分类方法，便于编制物资供应目录，也便于物资采购、存储、保管和运输。
按物资的使用范围进行分类，可以分为如下5类：
基本建设用物资；
生产产品用物资；
维修用物资；
科研及新产品开发用物资；
工艺装备用物资。
按物资的管理体制
按物资的管理体制，可以分为如下3类：
国家统一分配物资;
中央各部分配物资;
地方分配物资(以上三类统称“计划分配物资”);
废旧物资回收利用俗称“修旧利废”。指将生产和生活消费中可以利用的下脚料、边角料、废旧物和废弃品等,加以收集整理、加工改制,再转化为有用物资的一系列工作。废旧物资大体上有三类:(1)生产自身返回的,如钢铁厂轧钢过程中产生的切头、切尾,铸钢过程中的注余、废锭、废模和渍钢,木材采伐中的枝丫、树皮等;(2)加工过程中产生的,如机械加工过程中产生的切屑、边角余料,木材力工中的锯末、刨花等;(3)使用过程中的废旧物和庋弃物,如报废的机器设备,损坏的塑料、檫胶、玻璃等。随着生产规模的不断扩大,生活消费水平的不断提高,废旧物资的量会越来越大。积极回收利用废旧物资,可以变无用为有用,化害为利,保护环境卫生,促进生产发展。
不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。
由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。
不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。