猕猴桃冷库

猕猴桃冷库保鲜技术：

猕猴桃保鲜气调库存放温度为0-1℃，湿度为90~95℃,贮藏时间6~7个月。所以一定要及时的采收和贮藏。当然也能够较长时间地保持猕猴桃的色泽、口感、新鲜度、及营养成分，进而达到长期保鲜的效果。

1、贮藏场地应严格。

在贮藏前，对场地可用50％托布津或50％多菌灵可湿性粉剂200—300倍液进行喷洒。也可用粉熏蒸，以杀灭病菌，减少病害侵染源。

2、避免果实机械损伤。

在采收、运输、贮藏等一系列环节中，应做到轻拿轻放，尽量避免剪、碰伤、压伤、擦伤等机械损伤，确保果实完好。这样能有效防止或减轻在贮藏期的各种病害发生。